日本梨、无花果和燕窝汤
成分 :
- 日本梨
- 无花果
- 冰糖
- 燕窝
说明 :
- 切掉日本梨的顶部,用弯刀挖出中间的果肉。
- 将无花果切成小块,然后放入 "梨杯 "中。
- 加入几块冰糖,然后加入准备好的 金燕窝 特级白燕窝和一些水。
- 在 "梨杯 "上盖上 "梨盖",用保鲜膜把梨包起来,以保持里面的水蒸气。
- 在双层锅中烧开水。
- 将梨放入其中,从水开始沸腾时起,将梨双煮 35-40 分钟。
- 装入盘中,小心撕去保鲜膜。
备注 :
- 切记不要用刀把梨刻得太深,否则汤会漏出来。
- 您可以根据自己的喜好将无花果切成自己喜欢的大小。
- 不要加太多水,因为日本梨已经含有一些水分。