莲子炖燕窝
成分 :
- 莲子
- 糖
- 一点点奶油
- 预先准备金燕窝
说明 :
- 烧开水
- 水开后,将洗净的莲子放入锅中
- 煮约 40 分钟,直至变软
- 用浸入式搅拌器将种子搅拌均匀,直至完全顺滑如糊状。
- 加入一些糖,再搅拌一会儿。
- 快完成时,加入少许奶油,使其口感更顺滑,搅拌均匀。
- 把锅放回炉子上,再加热 5 分钟。
- 口感应该超级顺滑,然后就可以盛在碗里了。
- 在碗中⅔满燕窝,然后放入煮熟的燕窝。 特级白燕窝放在另一个小玻璃杯中
- 准备上桌时,将燕窝均匀地拌入碗中。
备注 :
- 糖的多少取决于你喜欢多甜
成分 :
说明 :
备注 :