5 步夏日食谱：椰汁燕窝汤

夏日来临，天气渐暖，我们常常会寻找一些轻盈的方式来滋养身体，放慢脚步。这道 椰奶燕窝汤食谱-这是一款根植于中国养生文化传统的甜味冰镇甜品。

这道菜只需 4 种配料和 5 个简单步骤，就能将椰奶的香滑浓郁与燕窝的柔滑口感完美融合。无论您是在忙碌一天后放松一下，还是为家人准备一些特别的食物，这道菜都是对传统中式汤品的现代演绎，让您在制作过程中也能享受到美味。

成分和步骤

这个简单的家庭食谱 只需 4 种配料 就能做出奶香浓郁、营养丰富、沁人心脾的甜点。无论是早餐、午后点心，还是健康甜点，它都是降温和恢复能量的完美方式。

所需物品 

• 1 汤匙蜂蜜
• 50 毫升 UFC 天鹅绒椰奶，不加糖
• 1 件金燕窝 Simply Swift™速炖燕窝盏
• 碎冰

步骤 1：加热椰奶

在一个小平底锅中，将 1 汤匙蜂蜜加入 50 毫升椰奶中搅拌均匀。用中温轻轻加热，并经常搅拌，直到开始冒泡，大约需要 2-3 分钟。这一步骤有助于味道的融合，并使汤的口感更顺滑。

步骤 2：准备燕窝

准备 1 块 金燕窝 Simply Swift™速炖燕窝盏使用炉灶或微波炉均可，无需浸泡。这就是Simply Swift™速炖燕窝盏 的魅力所在：即开即用，省时又不影响品质！

• 炉灶:炖煮约 15 分钟
• 微波:加热约 4 分钟

注：烹饪时间可能因微波炉的频率而异。

步骤 3：混合并搅拌

将准备好的燕窝加入椰蓉混合物中。搅拌均匀燕窝丝。它们会吸收液体，形成细腻的口感。

步骤 4：冷藏和上桌

将汤倒入小碗中，再淋上碎冰，即可享受清凉舒爽的口感，非常适合炎炎夏日。如果想增加风味和口感，可以淋上蜂蜜、撒上椰片或放上几片新鲜水果作为点缀。

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注：比赛于 2025 年 7 月 7 日结束。

提交要求：

• 配料表
• 明确的指示
• 菜名
• 准备时间
• 最终产品在良好照明下的照片
  
  

我们的团队将根据以下标准选出获奖者

• 原创性
• 创造力
• 便利性
• 外观

我们很高兴看到你们为餐桌带来的创意、传统和爱心--祝你们烹饪愉快，好运连连！

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