10 种食用燕窝制作甜点的方法
燕窝是亚洲美食中的一道佳肴，传统中医认为燕窝对健康有诸多益处。燕窝含有生物活性化合物，具有消炎和抗氧化的作用：
- 促进细胞修复和恢复
- 增强免疫系统
- 防治呼吸道疾病
- 增强认知功能
获取燕窝益处的一个简单方法是将燕窝融入健康甜点中。
1.牛奶炖燕窝
牛奶炖燕窝既美味又营养，可作为甜点、早餐或下午茶食用。这款甜点非常适合作为两餐之间的清淡提神食品。
成分
- 高级白燕窝
- 50 毫升水
- 8 块冰糖或糖浆
- 牛奶
准备步骤：
- 浸泡 特级白燕窝从金燕窝 在水中浸泡六小时。
- 从水中捞出，撕成条状。
- 在一个小锅中，将燕窝条加水炖 40 分钟。
- 接着加入冰糖，继续熬煮五分钟。
- 加入牛奶，即可食用。
2.燕窝盏 果冻
燕窝果冻是一种清淡健康的甜点，既可与其他甜点搭配，也可单独享用。这款甜点非常适合降温，同时还能让人感觉神清气爽。
成分
- 50 毫升水
- 特级冰糖燕窝汤
- 1 ¾ 茶匙琼脂粉
- 1 ½ 茶匙金莲花粉
准备步骤：
- 将一罐 特级冰糖燕窝汤50 毫升水、1 & 3/4 茶匙琼脂粉和 1 & 1/2 茶匙魔芋粉。
- 用小火搅拌，直至完全混合。
- 将锅从火上取下，放入水浴锅中冷却混合物。
- 倒入小模具中，冷藏凝固。
3.椰汁燕窝甜品汤
新鲜椰子燕窝甜品汤是一款制作简单的美味甜品，只需三种配料。您需要罐装燕窝、椰子和枸杞。
成分：：
- 罐装燕窝
- 一个椰子
- 枸杞
准备步骤：
- 将枸杞浸泡在温水中，使其变软。
- 打开椰子，把 "帽子 "放在一边，沥干一些水。(留作他用）。
- 加入特级燕窝汤的全部内容 特级燕窝汤和枸杞加入椰子中。
- 戴上帽子，根据椰子的大小，蒸 20 至 30 分钟。
4.燕窝泡沫红茶
在泡茶食谱中加入燕窝，是一种获得益处的有趣方式。这种令人愉悦的饮品富含氨基酸、蛋白质和矿物质，能增强免疫系统，促进皮肤和组织修复。它有助于改善肤色，让你看起来更年轻。
成分：：
- 1-2 汤匙干木薯珍珠（或快熟 5 分钟木薯球）
- 一个 高级瓶装燕窝饮料
- 调味气泡水或自来水（可选）
准备步骤：
- 将干木薯珍珠煮 15 至 20 分钟，然后在热水中再静置 20 分钟。您也可以使用快熟 5 分钟木薯球。
- 在玻璃杯中加入一到两茶匙调制好的荞麦珍珠，然后加入 高级瓶装燕窝饮料.
- 在杯中倒入白开水、风味气泡水或白开水。
5.火龙果椰奶炖燕窝
火龙果又名皮塔哈雅或草莓梨，营养丰富，富含纤维。火龙果与燕窝和椰子搭配，是一种均衡、健康的甜点，清淡爽口。
成分：：
- 1 个火龙果，纵向切半
- 4 金燕窝 高级燕窝饮品 ，含红枣 和枸杞
- 1/4 杯椰子奶油
- 1/4 杯枸杞
准备步骤：
- 用瓜球器舀出火龙果，分装在四个甜品碗中。
- 将燕窝饮料倒在丸子上，每份丸子都淋上椰子奶油。
- 在每碗中加入一汤匙枸杞。
6.椰汁木瓜炖燕窝
燕窝有不同的颜色。这道椰汁木瓜炖燕窝的食谱可以用以下材料制作 特级金丝燕窝.
成分
- 四个 特级金丝燕窝(1盎司/28克）
- 8 个亚洲梨
- 4 汤匙枸杞
- 8 块冰糖或糖浆
- 1 个木瓜切块
准备步骤：
- 准备四盏燕窝，轻轻撕成条状。
- 将一个木瓜去皮切块，分成四个中等大小的碗。每个碗里大约装 1/2 杯木瓜。
- 将燕窝分成四份，放入木瓜碗中。
- 在每个碗里都加满水，并用一个小盘子盖住每个碗。
- 将碗移至大平底锅中，加水至碗外壁的一半。
- 盖上锅盖，用中高火把水烧开，直到蒸汽从锅里冒出来。
- 将火调至中火，炖煮 40 分钟。
- 燕窝 煮熟后，用烤箱手套小心地将碗移到厨房台面上，让其完全冷却。
- 将燕窝 倒入盛碗中，丢弃木瓜和液体。
- 根据口味加入椰奶和糖浆。
- 室温下食用。
煮熟后，窝头会有轻微的胶状质感，鲜嫩透明。
7.雪耳红枣甜汤
食用燕窝浸雪耳红枣甜品汤需要时间，但值得一试。雪耳是传统中药，具有润肺清热、润燥止咳的功效。雪耳富含蛋白质、矿物质和维生素，含有 17 种氨基酸，其中包括人体所需的 7 种氨基酸。
成分
- 1 朵干雪耳
- 5 个干红枣（如果不是一级品，则更多）
- 一小把干莲子
- 冰糖（可选）适量
- 一小把干枸杞
准备步骤：
- 浸泡六 特级白燕窝燕盏 在水中浸泡至少六小时，然后撕成条状。
- 将一朵干雪耳浸泡在一碗冷水中约 15 分钟。
- 洗净五颗干枣上的灰尘，然后纵向切成两半，这样更容易去核。
- 待雪耳膨胀变软后，轻轻冲洗，沥干水分。撕成一口大小的块状，放在一旁备用。
- 在一个大盆中加入雪耳、燕窝、红枣、一把莲子和一点冰糖。
- 加盖，煮沸，然后用大火煮一分钟。
- 用最小的火煮 40 至 45 分钟。
- 最后三五分钟，加入一把枸杞，煮至变软。不要煮得太烂，否则会降低汤的营养价值。
放入冰箱冷藏一夜，即可成为夏日清爽的甜点。
8.桃胶燕窝汤
桃胶是中国野生桃树树皮上形成的树脂。它对健康有许多益处，包括改善血压、降脂和降血糖。
桃胶燕窝汤是一种健康的甜点，味道鲜美可口。制作时，先将桃胶浸泡一夜。挑出杂质并冲洗干净。加入红枣、龙眼干、冰糖、洗净的桃胶和 特级红燕窝放入碗中。加水，盖上盖子，放入慢炖锅中蒸一小时。
这款燕窝甜点富含蛋白质，冷热皆宜。
成分
- 30 克（浸泡前）桃胶（浸泡一夜）
- 2 燕窝
- 25 克红枣或大枣
- 25 克龙眼干
- 40-50 克冰糖（根据自己的甜度喜好调整）
- 800 毫升水
准备步骤：
- 清洁浸泡过的桃胶
- 清洗和清洁所有其他成分
- 准备燕窝.
- 切掉梨的顶部，挖出梨肉。
- 将无花果切成小块，放入梨中。
- 加入几块冰糖和准备好的窝窝头。
- 盖上梨面，用保鲜膜包好。
- 用双层锅烧水。
- 将梨放入其中，煮沸 35 至 40 分钟。
- 小心揭开保鲜膜，装入盘中。
- 冷热皆宜。
9.亚洲梨木瓜碗
健康又美味的甜点 亚洲梨木瓜碗为水果爱好者提供了在炎炎夏日消暑降温的绝佳方式。
梨或木瓜的中心装满了准备好的燕窝 燕窝、枸杞、红枣、椰奶等，然后蒸熟。这些碗可在 15 分钟内完成，使用的材料也很容易获得。
成分
版本 1：亚洲梨与燕窝盏
- 水（4 杯）
- 金燕窝 Simply Swift速炖燕窝盏 燕窝 （2 个鸟巢）
- 亚洲梨（1个，大的）
- 冰糖（1 汤匙）
- 干枣（1 个，小的）
- 干枸杞（1 汤匙）
版本 2：木瓜与燕窝盏
准备步骤：
版本 1：亚洲梨与燕窝盏
- 在锅中倒入 4 杯水并煮沸。 然后加入金燕窝 Simply Swift™速炖燕窝盏燕窝 然后在煮 15-20 分钟之前加入。
- 清洗亚洲梨。拍打至干。从顶部切下一英寸，直到形成一个盖子。
- 用小勺挖出核和籽。
- 在挖空的核里填入煮熟的 金燕窝 Simply Swift™速炖燕窝盏燕子燕窝 、干枸杞、冰糖和干枣。
- 把制作好的盖子放回梨上。
- 食用前用中/高火将梨蒸 20 至 30 分钟。
版本 2：木瓜与燕窝盏
- 将木瓜切成三片。将中间一片的内侧清洗干净，留着做木瓜碗。
- 用搅拌机搅拌其他木瓜块。
- 将木瓜泥倒入盘中，将碗放在盘子中央。
- 将煮好的食物倒入碗中 金燕窝 Simply Swift™速炖燕窝盏燕子燕窝 。
- 将椰奶淋在碗上，即可享用！
10.日本梨、无花果和燕窝汤
装在挖空的梨中、 日本梨无花果燕窝汤是一道清淡爽口、营养丰富的甜点。
成分
- 3 个日本梨
- 无花果
- 冰糖
- 1 燕窝
准备步骤：
- 切掉日本梨的顶部，用弯刀挖出中间的果肉。
- 将无花果切成小块，然后放入 "梨杯 "中。
- 加入几块冰糖，然后加入准备好的金燕窝 特级白燕窝和一些水。
- 在 "梨杯 "上盖上 "梨盖"，用保鲜膜把梨包起来，以保持里面的水蒸气。
- 在双层锅中烧开水。
- 将梨放入其中，从水开始沸腾时起，将梨双煮 35-40 分钟。
- 装入盘中，小心撕去保鲜膜。
食用燕窝来自金燕窝
食用燕窝富含胶原蛋白，具有改善皮肤状况和缓解压力的功效。燕窝对肺、胃和肾特别有益。燕窝因其稀有性而价值不菲。因此，您应始终从信誉良好的商家处购买，如 金燕窝等信誉良好的商家购买，以确保获得优质产品。
食用燕窝甜品是享受燕窝美味的好方法，同时还能收获各种健康益处。尝试在自己的甜点创作中使用燕窝，找到更多将燕窝融入饮食的方法。
